Bolu’nun hangi tatlısı meşhur? Bolu yemekleri arasında en tatlısı Bolubeyi tatlısıdır. Bu tat profiterollere benzer ve biraz çikolata sosu ve mudurnu helvasıyla servis edilen kremalı hamur toplarından oluşur. Bolu ilinin neyi meşhur? Düğün yemekleri arasında yayla çorbası, yaprak sarma, et yemeği, hoşaf, börek ve baklava yer alır. Ayrıca kedi batmazı, paşa pilavı, cevizli rulo, yoğurtlu bakla çorbası, kabak gözlemesi ve katık keş yörenin kendine özgü yemekleridir. Mudurnu saray helvası, ülke çapında ünlü bir kuru tatlı türüdür. Bolu mengen’in neyi meşhur? Mengen denince akla ilk gelen Mengen pilavı lezzetidir. Mengen’e gittiğinizde mutlaka tatmanız gereken bu lezzet için gerekli malzemeler şunlardır: pirinç,…
Yorum Bırak