Meşe mantarı hangi aylarda çıkar? Porcini mantarları Haziran ve Eylül ayları arasında çam ve meşe ağaçlarının diplerinde yetişir. Sarı chanterelle mantarı meşe, köknar, kayın ve çam ağaçlarının olduğu karışık ormanlarda bulunur ve Haziran ve Temmuz ayları arasında hasat edilir. Meşe mantarı nerede bulunur? Meşe ve çam ormanlarından toplanır. Haziran-Temmuz ayları taze ürünler için uygun mevsimdir. Genellikle Ekim ayında kısa bir süre için de toplanabilir. Ülkemizin Karadeniz bölgesi başta olmak üzere tüm dünyada Doğu Avrupa ülkelerinde bilinir ve tüketilir. Meşe mantarı yeniyor mu? Hem taze hem de kurutulmuş olarak yaygın olarak tüketilir. Kurutulmuş meşe mantarlarının diğer bazı mantarlarla karşılaştırıldığında besin içeriği…
Yorum Bırak