Bakırın hangi formu? Bakır minerali doğada büyük miktarlarda bulunur. Bakır Latincede cuprum olarak ifade edilir. Bu nedenle bakırın sembolü CU’dur. Atom numarası 29 ve sembolü CU olan bakır minerali periyodik tablonun 4. periyodunda bulunur. Bakır nereden emilir? Bakır ince bağırsakta emilir, albümine bağlanır, kan dolaşımına girer ve karaciğere taşınır. Karaciğerde işlenen bakır kan dolaşımına geri döner ve vücudun ihtiyaç duyduğu dokulara iletilir. Vücuda bakır takviyesi nasıl yapılır? Bunlar arasında çoğu kuruyemiş (özellikle pirinç ve kaju), tohumlar (özellikle haşhaş ve ayçiçeği), nohut, karaciğer ve istiridye bulunur. Tahıllar, et ve balık gibi doğal besinler genellikle dengeli bir diyette gerekli bakır alımının %50’sine…
Yorum Bırak